Сучасні садівничі технології на Буковині: матеріали підвищення кваліфікації

У 10-13 червня 2026 року викладачі кафедри плодівництва і виноградарства та кафедри харчових технологій Уманського національного університету, з метою підвищення кваліфікації, знайомилися з вирощуванням плодових саджанців, а також плодів зерняткових і кісточкових культур у господарствах Асоціації по розвитку інтенсивного садівництва Буковини (АРІС Буковини).

Заснована у 2002 році, Асоціація об'єднує господарства з вирощування садивного матеріалу і плодів. Заснуванню Асоціації передували навчальні семінари, проведені кафедрою плодівництва і виноградарства УНУ спільно з американською корпорацією сприяння фермерському рухові й агробізнесу ACDI/VOCA.

АРІС Буковини проводить діяльність з організації виставок і семінарів з участю вітчизняних та зарубіжних науковців і практиків, поїздок у кращі садівничі господарства та логістичні центри зарубіжжя, бере участь у міжнародних проєктах із запровадження прогресивних технологій вирощування плодових та ягідних культур тощо.

Захищені від граду насадження яблуні на Наддністрянщині.

Демонстрація літнього обрізування насаджень абрикоса в ФГ «Яніс-4», с. Грушівці.

Яблуневий сад в господарстві Анни Сахончик, с. Лемківці (фото Д.Громова).

Саджанці груші в розсаднику родини Сахончик.

Технічне забезпечення садівничого господарства родини Сахончик.

Господарства Асоціації – база виробничих практик і стажувань студентів та викладачів Уманського національного університету. Провідні фахівці Анатолій Чорний, Ігор Бабій, Анна Сахончик й інші виступали з доповідями та демонстраціями прогресивних способів вирощування плодів на Днях саду Уманського національного університету.

Члени Асоціації формують великі партї продукції для постачання на внутрішні чи зовнішні ринки. На експорт постачають переважно яблука клонів сорту Гала – Гала Маст, Гала Роял, Гала Галаксі й інші, що посідають до 60 % світового ринку яблук цієї помологічної групи, а також клони сортів Голден Делішес, Ред Делішес і «зелений» сорт Грені Сміт. У той же час на внутрішньому ринку перевагу надають Голден Делішесу, клонам сорту Джонаголд, випробовують Джаз та інші.

Висловлюємо вдячність Заслуженому працівникові сільського господарства України Анатолію Чорному – Голові Асоціації по розвитку інтенсивного садівництва Буковини, а також членам Асоціації, за можливість ознайомитися з прогресивними елементами сучасних технологій вирощування плодових саджанців та плодів зерняткових і кісточкових культур. 

 

Додаткова інформація

https://techhorticulture.com/vyroshhuvannya-grush-u-pivdenno-zahidnomu-regioni-ukrayiny/

https://agrotimes.ua/interview/za-goryzontom-yak-onovyty-sad-za-suchasnymy-trendamy/ 

 

Олександр Мельник, Ольга Дрозд

(фото авторів)