Про кафедру

Кафедра плодівництва та виноградарства є однією з випускаючих кафедр на факультеті " Плодоовочівництва, екології та захисту рослин ".

Найбільш передові садівничі країни світу наприкінці XX століття пережили справжній бум новітніх інтенсивних технологій. В Україні важливу роль на той час зіграли міжнародні проекти розвитку інтенсивного садівництва. У 1993 році в Уманському державному аграрному університеті ідеями та силами співробітників кафедри плодівництва та виноградарства професора Г. К. Карпенчука та доцента (на той час) О. В. Мельника було засновано перший в Україні періодичний науково-виробничий журнал « Новини садівництва », на сторінках якого дотепер друкуються найновіші наукові. За більш ніж два десятки років існування журнал не лише став серед організаторів науково-практичних семінарів з інтенсивного садівництва, які з 1996 року офіційно запроваджені в університеті, а й «візитною карткою» навчального закладу; змістив у собі результати копіткої наукової праці співробітників кафедри плодівництва та виноградарства на чолі з професором О.В. Мельником, який до сьогодні є головним редактором журналу та незмінним провідним сесійної частини міжнародних семінарів «Високоінтенсивні технології – у садівництво».

У сучасних непростих економічних умовах кафедра плодівництва та виноградарства, яка безпосередньо творить спеціалістів, дбає, щоб підготовка садівників не опустилася до рівня життєвих негараздів, а, попри все, вдосконалювалася та переймалася досягненнями близьких та далеких сусідів. Несумнівним визнанням ґрунтовності підготовки наших студентів та аспірантів можна вважати регулярне їх стажування у промислових садах та ягідниках кращих господарств України, Великобританії, Німеччини, Франції та Польщі. Кафедра нині є своєрідним штабом із впровадження світових ноу-хау в вітчизняне садівництво.

Слова «Університет є школою, де набута професія перетворюється на предмет серцевого захоплення, а праця стає насущною потребою людини» і до сьогодні є не просто діяльною ідеєю, даною нам у спадок від зачинателів садівничого ремесла, а тим досконалим інструментом, що формує у кожного члена колективу кафедри почуття відповідальності та піднесення.

Кафедра є провідною в підготовці фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня «Молодший бакалавр» «Бакалавр» та «Магістр» з плодівництва, розсадництва та виноградарства та забезпечує професійне садівництво спрямування спеціальностей « Садівництво і виноградарство » , « Агрономія » , « переробки плодів та овочів ».

Студенти навчаються в забезпечених мультимедійною технікою аудиторіях, функціонує комп'ютерний клас з Інтернет та Wi-Fi зоною та навчально-методичний кабінет з бібліотекою, на заняттях використовуються натуральні зразки.

Базою навчальної практики служать університетські сади та ягідники, плодовий розсадник та виноградник, оранжерейно-тепличний комплекс та споруди закритого ґрунту, а виробничої – філії кафедри у передових садівницьких господарствах України, Польщі, Німеччини, Італії та Фінляндії.

Зі спеціальностей Садівництво та виноградарство діє аспірантура та докторантура.

Елементи прогресивних технологій студенти та аспіранти опановують на лекціях запрошених провідних вітчизняних та зарубіжних науковців та практиків.