Кафедра плодівництва і виноградарства
Кафедра плодівництва і виноградарства

№1 / 2016

Заснований за ініціативи кафедри плодівництва та виноградарства
Уманського національного університету садівництва

щоквартальний науково-виробничий журнал «Новини садівництва» видається з 1993 року.

Березневий номер журналу присвячено новим елементам ефективних технологій вирощування плодів і ягід та їх зберіганню.

На обкладинці – фото щепленої форми фундука в дослідному центрі в Ерфурті, Німеччина.

У рубриці «Актуально» за матеріалами міжнародних конференцій з садівництва “MTAS-2016”  та “TSW-2016”, що відбулися у Варшаві в січні поточного року, розглянуто проблеми водозабезпечення плодових насаджень. Також висвітлено рекомендації щодо успішної зимівлі «диких» бджіл осмій, яких все частіше використовують для запилення плодових дерев і ягідних кущів.

У рубриці «Захист саду» на підставі досвіду німецьких садівників висвітлено сучасні підходи до ефективного захисту яблуневих садів від парші.

У рубриці «Розсадництво»  подано матеріали щодо придатності некронованих саджанців для закладання інтенсивного саду, а також випробування в інтенсивному саду так званих семимісячних саджанців яблуні польського виробництва.

Найбільш об’ємну рубрику «Агротехніка» присвячено висвітленню передового досвіду з формування й обрізування чашовидної крони сливи й аличі крупноплідної з тимчасовим центром.

У рубриці «За рубежем» висвітлено ефективність виробництва яблук (польський досвід) та ягідних культур (досвід німецьких садівників), а також передовий зарубіжний досвід із запровадження перспективних конструкцій насаджень сливи й аличі крупноплідної.

У рубриці «Нові культури і сорти» подано опис сортів яблук для виготовлення слабоалкогольного напою сидру.

 «Переробка, реалізація» містить інформацію щодо різновидів ефективного способу зберігання яблук в динамічному газовому середовищі та новинки в реалізації плодів і ягід у супермаркетах.

Зацікавлені знайдуть матеріали щодо застосування ефективних засобів захисту садів від грибкових захворювань та шкідників, а також пропозиції вітчизняних і закордонних виробників плодів та садивного матеріалу і технологічного обладнання для догляду за садом, збирання і зберігання врожаю.

Анотації опублікованих в журналі «Новини садівництва» матеріалів – на сайті www.novsad.com.

Олександр Мельник
завідувач кафедри плодівництва і виноградарства, головний редактор журналу

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ
22.07.2026

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ

Доцент кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету Олександра ПОЛУНІНА пройшла курси підвищення кваліфікації «Виноградарство і виноробство у світі інноваційних тенденцій», організовані ННЦ «ІВіВ ім. В...
Читати повністю
СУЧАСНІ САДІВНИЧІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ЧЕРКАЩИНІ: інтенсивна культура лохини
21.07.2026

СУЧАСНІ САДІВНИЧІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ЧЕРКАЩИНІ: інтенсивна культура лохини

16 липня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету здійснили робочу поїздку до СФГ «ЮЛІЯ», яке добре відоме на ринку під торговою маркою «Orniberry». З...
Читати повністю
ПІДСУМКИ НАВЧАЛЬНОЇ ТА ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ СТУДЕНТІВ
20.07.2026

ПІДСУМКИ НАВЧАЛЬНОЇ ТА ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ СТУДЕНТІВ

Нещодавно на кафедрі плодівництва і виноградарства Уманського національного університету відбулися захисти звітів з навчальної та виробничої практики здобувачів освітніх рівнів бакалавра та магістра за освітньою програмою «Садівництво та виногр...
Читати повністю
МОНІТОРИНГ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ В ЛІТНІЙ ПЕРІОД
15.07.2026

МОНІТОРИНГ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ В ЛІТНІЙ ПЕРІОД

Літній період в садівництві вважається найбільш напруженим періодом для дослідників, оскільки слід систематично враховувати динамічні процеси росту та формування продуктивності, проводити ряд агротехнічних заходів, пов’язаних з внесенням добрив...
Читати повністю
Захист звітів аспірантів
14.07.2026

Захист звітів аспірантів

14 липня 2026 року на кафедрі плодівництва і виноградарства Уманського національного університету відбулося засідання, присвячене захисту звітів аспірантів, що здобувають освіту за третім (освітньо-науковим) рівнем вищої освіти — доктор філософ...
Читати повністю