Кафедра плодівництва і виноградарства
Кафедра плодівництва і виноградарства

№1 / 2016

Заснований за ініціативи кафедри плодівництва та виноградарства
Уманського національного університету садівництва

щоквартальний науково-виробничий журнал «Новини садівництва» видається з 1993 року.

Березневий номер журналу присвячено новим елементам ефективних технологій вирощування плодів і ягід та їх зберіганню.

На обкладинці – фото щепленої форми фундука в дослідному центрі в Ерфурті, Німеччина.

У рубриці «Актуально» за матеріалами міжнародних конференцій з садівництва “MTAS-2016”  та “TSW-2016”, що відбулися у Варшаві в січні поточного року, розглянуто проблеми водозабезпечення плодових насаджень. Також висвітлено рекомендації щодо успішної зимівлі «диких» бджіл осмій, яких все частіше використовують для запилення плодових дерев і ягідних кущів.

У рубриці «Захист саду» на підставі досвіду німецьких садівників висвітлено сучасні підходи до ефективного захисту яблуневих садів від парші.

У рубриці «Розсадництво»  подано матеріали щодо придатності некронованих саджанців для закладання інтенсивного саду, а також випробування в інтенсивному саду так званих семимісячних саджанців яблуні польського виробництва.

Найбільш об’ємну рубрику «Агротехніка» присвячено висвітленню передового досвіду з формування й обрізування чашовидної крони сливи й аличі крупноплідної з тимчасовим центром.

У рубриці «За рубежем» висвітлено ефективність виробництва яблук (польський досвід) та ягідних культур (досвід німецьких садівників), а також передовий зарубіжний досвід із запровадження перспективних конструкцій насаджень сливи й аличі крупноплідної.

У рубриці «Нові культури і сорти» подано опис сортів яблук для виготовлення слабоалкогольного напою сидру.

 «Переробка, реалізація» містить інформацію щодо різновидів ефективного способу зберігання яблук в динамічному газовому середовищі та новинки в реалізації плодів і ягід у супермаркетах.

Зацікавлені знайдуть матеріали щодо застосування ефективних засобів захисту садів від грибкових захворювань та шкідників, а також пропозиції вітчизняних і закордонних виробників плодів та садивного матеріалу і технологічного обладнання для догляду за садом, збирання і зберігання врожаю.

Анотації опублікованих в журналі «Новини садівництва» матеріалів – на сайті www.novsad.com.

Олександр Мельник
завідувач кафедри плодівництва і виноградарства, головний редактор журналу

МОНІТОРИНГ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ В ЛІТНІЙ ПЕРІОД
15.07.2026

МОНІТОРИНГ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ В ЛІТНІЙ ПЕРІОД

Літній період в садівництві вважається найбільш напруженим періодом для дослідників, оскільки слід систематично враховувати динамічні процеси росту та формування продуктивності, проводити ряд агротехнічних заходів, пов’язаних з внесенням добрив...
Читати повністю
Захист звітів аспірантів
14.07.2026

Захист звітів аспірантів

14 липня 2026 року на кафедрі плодівництва і виноградарства Уманського національного університету відбулося засідання, присвячене захисту звітів аспірантів, що здобувають освіту за третім (освітньо-науковим) рівнем вищої освіти — доктор філософ...
Читати повністю
Гаранти ОП «Садівництво та виноградарство» взяли участь у засіданні ради роботодавців УНУ
07.07.2026

Гаранти ОП «Садівництво та виноградарство» взяли участь у засіданні ради роботодавців УНУ

6 червня в Уманському національному університеті відбулося засідання ради роботодавців, організоване в.о. ректора університету Оленою Ярошинською. Захід став важливим майданчиком для конструктивного діалогу між університетом та представниками бізнесу...
Читати повністю
Зв'язок поколінь і теплі спогади в УНУ
29.06.2026

Зв'язок поколінь і теплі спогади в УНУ

Викладачі кафедри плодівництва і виноградарства факультету біоресурсів і природокористування долучилися до форуму випускників УНУ «Свої серед своїх», який відбувся 27 червня в Уманському національному університеті. Захід став чудовою наго...
Читати повністю
УЧАСТЬ У ФАХОВОМУ СЕМІНАРІ «ЗРОШЕННЯ ПЛОДОВИХ ТА ОВОЧЕВИХ КУЛЬТУР»
25.06.2026

УЧАСТЬ У ФАХОВОМУ СЕМІНАРІ «ЗРОШЕННЯ ПЛОДОВИХ ТА ОВОЧЕВИХ КУЛЬТУР»

Науково-педагогічні працівники кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету взяли участь у фаховому семінарі «Зрошення плодових та овочевих культур». Захід відбувся за підтримки проєкту німецько-української ...
Читати повністю