Кафедра плодівництва і виноградарства
Кафедра плодівництва і виноградарства

№1 / 2016

Заснований за ініціативи кафедри плодівництва та виноградарства
Уманського національного університету садівництва

щоквартальний науково-виробничий журнал «Новини садівництва» видається з 1993 року.

Березневий номер журналу присвячено новим елементам ефективних технологій вирощування плодів і ягід та їх зберіганню.

На обкладинці – фото щепленої форми фундука в дослідному центрі в Ерфурті, Німеччина.

У рубриці «Актуально» за матеріалами міжнародних конференцій з садівництва “MTAS-2016”  та “TSW-2016”, що відбулися у Варшаві в січні поточного року, розглянуто проблеми водозабезпечення плодових насаджень. Також висвітлено рекомендації щодо успішної зимівлі «диких» бджіл осмій, яких все частіше використовують для запилення плодових дерев і ягідних кущів.

У рубриці «Захист саду» на підставі досвіду німецьких садівників висвітлено сучасні підходи до ефективного захисту яблуневих садів від парші.

У рубриці «Розсадництво»  подано матеріали щодо придатності некронованих саджанців для закладання інтенсивного саду, а також випробування в інтенсивному саду так званих семимісячних саджанців яблуні польського виробництва.

Найбільш об’ємну рубрику «Агротехніка» присвячено висвітленню передового досвіду з формування й обрізування чашовидної крони сливи й аличі крупноплідної з тимчасовим центром.

У рубриці «За рубежем» висвітлено ефективність виробництва яблук (польський досвід) та ягідних культур (досвід німецьких садівників), а також передовий зарубіжний досвід із запровадження перспективних конструкцій насаджень сливи й аличі крупноплідної.

У рубриці «Нові культури і сорти» подано опис сортів яблук для виготовлення слабоалкогольного напою сидру.

 «Переробка, реалізація» містить інформацію щодо різновидів ефективного способу зберігання яблук в динамічному газовому середовищі та новинки в реалізації плодів і ягід у супермаркетах.

Зацікавлені знайдуть матеріали щодо застосування ефективних засобів захисту садів від грибкових захворювань та шкідників, а також пропозиції вітчизняних і закордонних виробників плодів та садивного матеріалу і технологічного обладнання для догляду за садом, збирання і зберігання врожаю.

Анотації опублікованих в журналі «Новини садівництва» матеріалів – на сайті www.novsad.com.

Олександр Мельник
завідувач кафедри плодівництва і виноградарства, головний редактор журналу

«Цифрова трансформація освіти: досвід участі у Літній школі професійного розвитку–2026»
14.09.2026

«Цифрова трансформація освіти: досвід участі у Літній школі професійного розвитку–2026»

Якісна підготовка майбутніх фахівців неможлива без постійного вдосконалення викладачів, тому кафедра плодівництва і виноградарства Уманського національного університету продовжує підтримувати участь своїх співробітників у програмах підвищення кваліфі...
Читати повністю
Від ідей до інновацій
11.09.2026

Від ідей до інновацій

Викладачі Уманського національного університету взяли участь в онлайн-зустрічі, присвяченій презентації Student Innovation Challenge, що реалізується в межах проєкту UNIDO GQSP Ukraine. Під час зустрічі ознайомилися з основною концепцією ініціативи, ...
Читати повністю
УЧАСТЬ КАФЕДРИ В НАУКОВО-ПРАКТИЧНОМУ ЗАХОДІ
08.09.2026

УЧАСТЬ КАФЕДРИ В НАУКОВО-ПРАКТИЧНОМУ ЗАХОДІ

08 вересня 2026 року Інститутом захисту рослин Національної академії аграрних наук України було проведено підбиття підсумків за результатами реалізації демонстраційного проєкту на суниці садовій в умовах ТОВ «Агрофірма «Колос», що в...
Читати повністю
Практична підготовка студентів з окулірування плодових культур
01.09.2026

Практична підготовка студентів з окулірування плодових культур

Серпневий період вегетації є сприятливим періодом для проведення щеплення плодових культур методом окулірування. В освітньо-професійній програмі «Садівництво та виноградарство» з підготовки бакалаврів, заплановано щорічне проведення окулі...
Читати повністю
Поглиблення бази для підготовки докторів філософії
31.08.2026

Поглиблення бази для підготовки докторів філософії

На кафедрі плодівництва і виноградарства постійно здійснюється оновлення бази для підготовки докторів філософії за освітньо-науковою програмою «Садівництво та виноградарство». Закладання нових експериментальних насаджень плодових культур ...
Читати повністю