Кафедра плодівництва і виноградарства
Кафедра плодівництва і виноградарства

№3 / 2015

Заснований за ініціативи кафедри плодівництва та виноградарства 
Уманського національного університету садівництва 

щоквартальний науково-виробничий журнал «Новини садівництва» видається з 1993 року.

Вересневий номер  науково-виробничого журналу «Новини садівництва»  присвячено новим елементам ефективних технологій вирощування і тривалого зберігання плодів. 

У рубриках «Актуально» і «Захист саду» подано матеріали щодо загрози пошкодження садів новим шкідником – борошнистим червецем, а також експрес-метод виявлення бактеріального опіку плодових рослин.

Рубрику «Розсадництво» присвячено розгляду особливостям зберігання садивного матеріалу, зокрема шкідливої дії етилену на саджанці плодових культур.

У найбільш об’ємній рубриці «Агротехніка» розглянуто досвід вітчизняних і зарубіжних садівників з механізованого (контурного) обрізування плодових дерев у період вегетації, специфіку догляду за популярними останнім часом клонами сорту Ред Делішес та формування веретеновидної крони черешні, а також нове у технології збирання врожаю яблук.

У рубриці «За рубежем» викладено новинки виробництва яблук у Південному Тиролі та актуальну в теперішніх умовах органічну дезінфекцію грунту.

Рубрика «Нові культури і сорти» містить опис ефективних сортів черешні світової селекції.

«Переробка, реалізація» містить інформацію щодо сучасних технологій зберігання плодів з післязбиральною обробкою інгібітором етилену 1-метилциклопропеном чи гарячою водою, а також видалення етилену з фруктосховищ та особливості застосування динамічного газового середовища.

УЧАСТЬ НАУКОВЦІВ КАФЕДРИ ПЛОДІВНИЦТВА І ВИНОГРАДАРСТВА В МІЖНАРОДНІЙ НАУКОВО-ПРАКТИЧНІЙ КОНФЕРЕНЦІЇ
09.10.2026

УЧАСТЬ НАУКОВЦІВ КАФЕДРИ ПЛОДІВНИЦТВА І ВИНОГРАДАРСТВА В МІЖНАРОДНІЙ НАУКОВО-ПРАКТИЧНІЙ КОНФЕРЕНЦІЇ

8 жовтня 2026 року викладачі кафедри плодівництва і виноградарства – доктор с.-г. наук, професор, завідувач кафедри Роман Яковенко, доктор філософії, старший викладач Іван Трушев та аспіранти Руслан Чепурний, Андрій Смульський і Ігор Заморський...
Читати повністю→
Українська виноградно-виноробна асоціація провела виїзну конференцію в Уманському університеті
08.10.2026

Українська виноградно-виноробна асоціація провела виїзну конференцію в Уманському університеті

Поєднати науку, освіту та практичний досвід задля розвитку українського виноградарства і виноробства — такою стала головна ідея виїзної конференції Української виноградно-виноробної асоціації (UVWA) в Уманському національному університеті садів...
Читати повністю→
Студенти університету активно здобувають неформальну освіту
30.09.2026

Студенти університету активно здобувають неформальну освіту

Сучасна вища освіта не обмежується аудиторними заняттями. Підготовка фахівців аграрного сектору передбачає постійне оновлення знань, опанування сучасних технологій та набуття практичних навичок, необхідних для професійної діяльності. Університет підт...
Читати повністю→
ЗУСТРІЧ ЗІ СТЕЙКХОЛДЕРОМ
29.09.2026

ЗУСТРІЧ ЗІ СТЕЙКХОЛДЕРОМ

Нещодавно відбулася надихаюча зустріч з Наталією БУРЛАЧЕНКО, головою Української винороградарсько-виноробної асоціації, СЕО Big Wines та трендсеттеркою українського вина. Незважаючи на повітряну тривогу, пані Наталія розповіла про виклики сьогодення ...
Читати повністю→
Студентський науковий гурток кафедри плодівництва і виноградарства
25.09.2026

Студентський науковий гурток кафедри плодівництва і виноградарства

24 вересня 2026 року відбулося чергове засідання студентського наукового гуртка кафедри плодівництва і виноградарства. Перше питання порядку денного було присвячене обміну досвідом проходження виробничої практики. Про свій досвід розповів здобувач ви...
Читати повністю→