Кафедра плодівництва і виноградарства
Кафедра плодівництва і виноградарства

№3 / 2015

Заснований за ініціативи кафедри плодівництва та виноградарства 
Уманського національного університету садівництва 

щоквартальний науково-виробничий журнал «Новини садівництва» видається з 1993 року.

Вересневий номер  науково-виробничого журналу «Новини садівництва»  присвячено новим елементам ефективних технологій вирощування і тривалого зберігання плодів. 

У рубриках «Актуально» і «Захист саду» подано матеріали щодо загрози пошкодження садів новим шкідником – борошнистим червецем, а також експрес-метод виявлення бактеріального опіку плодових рослин.

Рубрику «Розсадництво» присвячено розгляду особливостям зберігання садивного матеріалу, зокрема шкідливої дії етилену на саджанці плодових культур.

У найбільш об’ємній рубриці «Агротехніка» розглянуто досвід вітчизняних і зарубіжних садівників з механізованого (контурного) обрізування плодових дерев у період вегетації, специфіку догляду за популярними останнім часом клонами сорту Ред Делішес та формування веретеновидної крони черешні, а також нове у технології збирання врожаю яблук.

У рубриці «За рубежем» викладено новинки виробництва яблук у Південному Тиролі та актуальну в теперішніх умовах органічну дезінфекцію грунту.

Рубрика «Нові культури і сорти» містить опис ефективних сортів черешні світової селекції.

«Переробка, реалізація» містить інформацію щодо сучасних технологій зберігання плодів з післязбиральною обробкою інгібітором етилену 1-метилциклопропеном чи гарячою водою, а також видалення етилену з фруктосховищ та особливості застосування динамічного газового середовища.

Поглиблення бази для підготовки докторів філософії
31.08.2026

Поглиблення бази для підготовки докторів філософії

На кафедрі плодівництва і виноградарства постійно здійснюється оновлення бази для підготовки докторів філософії за освітньо-науковою програмою «Садівництво та виноградарство». Закладання нових експериментальних насаджень плодових культур ...
Читати повністю
Голос жінок у сільському господарстві
21.08.2026

Голос жінок у сільському господарстві

20 серпня доцентка кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету Олександра Полуніна взяла участь у заході «Голос жінок у сільському господарстві та агропромисловому секторі: визнання внеску жінок у вирощування пло...
Читати повністю
ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ
22.07.2026

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ

Доцент кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету Олександра ПОЛУНІНА пройшла курси підвищення кваліфікації «Виноградарство і виноробство у світі інноваційних тенденцій», організовані ННЦ «ІВіВ ім. В...
Читати повністю
СУЧАСНІ САДІВНИЧІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ЧЕРКАЩИНІ: інтенсивна культура лохини
21.07.2026

СУЧАСНІ САДІВНИЧІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ЧЕРКАЩИНІ: інтенсивна культура лохини

16 липня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету здійснили робочу поїздку до СФГ «ЮЛІЯ», яке добре відоме на ринку під торговою маркою «Orniberry». З...
Читати повністю
ПІДСУМКИ НАВЧАЛЬНОЇ ТА ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ СТУДЕНТІВ
20.07.2026

ПІДСУМКИ НАВЧАЛЬНОЇ ТА ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ СТУДЕНТІВ

Нещодавно на кафедрі плодівництва і виноградарства Уманського національного університету відбулися захисти звітів з навчальної та виробничої практики здобувачів освітніх рівнів бакалавра та магістра за освітньою програмою «Садівництво та виногр...
Читати повністю