Кафедра плодівництва і виноградарства
Кафедра плодівництва і виноградарства

№3 / 2015

Заснований за ініціативи кафедри плодівництва та виноградарства 
Уманського національного університету садівництва 

щоквартальний науково-виробничий журнал «Новини садівництва» видається з 1993 року.

Вересневий номер  науково-виробничого журналу «Новини садівництва»  присвячено новим елементам ефективних технологій вирощування і тривалого зберігання плодів. 

У рубриках «Актуально» і «Захист саду» подано матеріали щодо загрози пошкодження садів новим шкідником – борошнистим червецем, а також експрес-метод виявлення бактеріального опіку плодових рослин.

Рубрику «Розсадництво» присвячено розгляду особливостям зберігання садивного матеріалу, зокрема шкідливої дії етилену на саджанці плодових культур.

У найбільш об’ємній рубриці «Агротехніка» розглянуто досвід вітчизняних і зарубіжних садівників з механізованого (контурного) обрізування плодових дерев у період вегетації, специфіку догляду за популярними останнім часом клонами сорту Ред Делішес та формування веретеновидної крони черешні, а також нове у технології збирання врожаю яблук.

У рубриці «За рубежем» викладено новинки виробництва яблук у Південному Тиролі та актуальну в теперішніх умовах органічну дезінфекцію грунту.

Рубрика «Нові культури і сорти» містить опис ефективних сортів черешні світової селекції.

«Переробка, реалізація» містить інформацію щодо сучасних технологій зберігання плодів з післязбиральною обробкою інгібітором етилену 1-метилциклопропеном чи гарячою водою, а також видалення етилену з фруктосховищ та особливості застосування динамічного газового середовища.

Практична підготовка студентів з окулірування плодових культур
01.09.2026

Практична підготовка студентів з окулірування плодових культур

Серпневий період вегетації є сприятливим періодом для проведення щеплення плодових культур методом окулірування. В освітньо-професійній програмі «Садівництво та виноградарство» з підготовки бакалаврів, заплановано щорічне проведення окулі...
Читати повністю
Поглиблення бази для підготовки докторів філософії
31.08.2026

Поглиблення бази для підготовки докторів філософії

На кафедрі плодівництва і виноградарства постійно здійснюється оновлення бази для підготовки докторів філософії за освітньо-науковою програмою «Садівництво та виноградарство». Закладання нових експериментальних насаджень плодових культур ...
Читати повністю
Голос жінок у сільському господарстві
21.08.2026

Голос жінок у сільському господарстві

20 серпня доцентка кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету Олександра Полуніна взяла участь у заході «Голос жінок у сільському господарстві та агропромисловому секторі: визнання внеску жінок у вирощування пло...
Читати повністю
ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ
22.07.2026

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ

Доцент кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету Олександра ПОЛУНІНА пройшла курси підвищення кваліфікації «Виноградарство і виноробство у світі інноваційних тенденцій», організовані ННЦ «ІВіВ ім. В...
Читати повністю
СУЧАСНІ САДІВНИЧІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ЧЕРКАЩИНІ: інтенсивна культура лохини
21.07.2026

СУЧАСНІ САДІВНИЧІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ЧЕРКАЩИНІ: інтенсивна культура лохини

16 липня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету здійснили робочу поїздку до СФГ «ЮЛІЯ», яке добре відоме на ринку під торговою маркою «Orniberry». З...
Читати повністю