Кафедра плодівництва і виноградарства
Кафедра плодівництва і виноградарства

№3 / 2015

Заснований за ініціативи кафедри плодівництва та виноградарства 
Уманського національного університету садівництва 

щоквартальний науково-виробничий журнал «Новини садівництва» видається з 1993 року.

Вересневий номер  науково-виробничого журналу «Новини садівництва»  присвячено новим елементам ефективних технологій вирощування і тривалого зберігання плодів. 

У рубриках «Актуально» і «Захист саду» подано матеріали щодо загрози пошкодження садів новим шкідником – борошнистим червецем, а також експрес-метод виявлення бактеріального опіку плодових рослин.

Рубрику «Розсадництво» присвячено розгляду особливостям зберігання садивного матеріалу, зокрема шкідливої дії етилену на саджанці плодових культур.

У найбільш об’ємній рубриці «Агротехніка» розглянуто досвід вітчизняних і зарубіжних садівників з механізованого (контурного) обрізування плодових дерев у період вегетації, специфіку догляду за популярними останнім часом клонами сорту Ред Делішес та формування веретеновидної крони черешні, а також нове у технології збирання врожаю яблук.

У рубриці «За рубежем» викладено новинки виробництва яблук у Південному Тиролі та актуальну в теперішніх умовах органічну дезінфекцію грунту.

Рубрика «Нові культури і сорти» містить опис ефективних сортів черешні світової селекції.

«Переробка, реалізація» містить інформацію щодо сучасних технологій зберігання плодів з післязбиральною обробкою інгібітором етилену 1-метилциклопропеном чи гарячою водою, а також видалення етилену з фруктосховищ та особливості застосування динамічного газового середовища.

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ
22.07.2026

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ

Доцент кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету Олександра ПОЛУНІНА пройшла курси підвищення кваліфікації «Виноградарство і виноробство у світі інноваційних тенденцій», організовані ННЦ «ІВіВ ім. В...
Читати повністю
СУЧАСНІ САДІВНИЧІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ЧЕРКАЩИНІ: інтенсивна культура лохини
21.07.2026

СУЧАСНІ САДІВНИЧІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ЧЕРКАЩИНІ: інтенсивна культура лохини

16 липня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри плодівництва і виноградарства Уманського національного університету здійснили робочу поїздку до СФГ «ЮЛІЯ», яке добре відоме на ринку під торговою маркою «Orniberry». З...
Читати повністю
ПІДСУМКИ НАВЧАЛЬНОЇ ТА ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ СТУДЕНТІВ
20.07.2026

ПІДСУМКИ НАВЧАЛЬНОЇ ТА ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ СТУДЕНТІВ

Нещодавно на кафедрі плодівництва і виноградарства Уманського національного університету відбулися захисти звітів з навчальної та виробничої практики здобувачів освітніх рівнів бакалавра та магістра за освітньою програмою «Садівництво та виногр...
Читати повністю
МОНІТОРИНГ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ В ЛІТНІЙ ПЕРІОД
15.07.2026

МОНІТОРИНГ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ В ЛІТНІЙ ПЕРІОД

Літній період в садівництві вважається найбільш напруженим періодом для дослідників, оскільки слід систематично враховувати динамічні процеси росту та формування продуктивності, проводити ряд агротехнічних заходів, пов’язаних з внесенням добрив...
Читати повністю
Захист звітів аспірантів
14.07.2026

Захист звітів аспірантів

14 липня 2026 року на кафедрі плодівництва і виноградарства Уманського національного університету відбулося засідання, присвячене захисту звітів аспірантів, що здобувають освіту за третім (освітньо-науковим) рівнем вищої освіти — доктор філософ...
Читати повністю