Меню
Остання редакція: 05 січня 2023

Помологія


Мета курсу

Здобути глибокі теоретичні знання та набути практичних навичок спрямованих на вивчення сортів плодових і ягідних культур з метою добору кращих сортів за товарними, смаковими й технологічними якостями їх плодів, придатних для вирощування в конкретних агро кліматичних умовах.

Програмні компетентності 

  • стан і перспективи розвитку помології;
  • здатність використовувати на практиці основні біологічні і агротехнологічні концепції, правила і теорії, пов’язані з сортами плодових культур;
  • здатність застосовувати знання та розуміння фізіологічних процесів помологічних сортів плодових культур для розв’язання виробничих технологічних задач, у тому числі для їх зберігання і переробки;
  • практично використовувати навички з вирощування садивного матеріалу сортів плодових і ягідних культур;
  • здатність оцінювати, інтерпретувати і синтезувати теоретичну інформацію та практичні, виробничі і дослідні дані у помології;
  • здатність застосовувати методи статистичної обробки і дослідних даних, пов'язаних з технологічними процесами з помологічними сортами плодових культур;
  • здатність науково обґрунтовано використовувати добрива та засоби захисту рослин з урахуванням їхніх хімічних і фізичних властивостей та впливу на навколишнє середовище;
  • сучасні ефективні технології вирощування помологічних сортів плодових і ягідних культур в різних ґрунтово-кліматичних зонах;
  • методи і способи покращення якості сортів плодових культур та заходи щодо її підтримання.. 

 

Програмні результати навчання

  • знати стан і перспективи розвитку помології;
  • знати фізіологію стійкості до факторів зовнішнього середовища;
  • знати закономірності плодоношення;
  • знати сучасні технології вирощування високих екологічно чистих урожаїв помологічних сортів в різних ґрунтово-кліматичних зонах;
  • розробляти, удосконалювати і реалізовувати прогресивні технології вирощування помологічних сортів плодових культур;
  • здійснювати біологічний контроль за станом насаджень різних помологічних сортів та керувати процесами життєдіяльності рослин;
  • знати технологію збирання врожаю помологічних сортів;
  • знати різні сорти, проводити апробацію насаджень;
  • забезпечувати високу економічну ефективність впроваджуваних нових технологій та їх екологічну чистоту;
  • знання основ наукової та дослідницької діяльності;

Міждисциплінарні зв'язки

Внаслідок вивчення дисципліни спеціаліст-плодоовочівник повинен теоретично і практично володіти сучасними технологіями і уміти організовувати виробництво продукції плодівництва. Для досягнення цієї мети необхідне засвоєння цілого ряду дисциплін: ботаніки, фізіології і біохімії рослин, сільськогосподарської метеорології, землеробства, агрохімії, ґрунтознавства, розсадництва, загального плодівництва, спеціального плодівництва, інтегрованого захисту рослин, сільськогосподарської меліорації, механізації сільськогосподарського виробництва, зберігання і переробки сільськогосподарської продукції, товарознавства, економіки і організації сільськогосподарського виробництва тощо.


 

 

Останні новини

Сучасні дослідження антистресових препаратівЧитати повністю

Сучасні дослідження антистресових препаратів

Аспірант кафедри плодівництва і виноградарства Микола КИРІЄНКО відповідно до програм дослідження застосував на інтенсивному винограднику антистресові препарат

Читати повністю

Аспірантські дослідження з плодівництва: моніторинг вегетаціїЧитати повністю

Аспірантські дослідження з плодівництва: моніторинг вегетації

Аспіранти кафедри плодівництва і виноградарства відповідно до програм дослідження продовжують біометричні виміри в саду.

Читати повністю

Досвід садівникаЧитати повністю

Досвід садівника

Випускник Уманського національного університету Ігор Бутковський сьогодні працює агрономом у провідному садівничому господарстві Дніпропетровщини – «Сади Дніпра» (UApple).

Читати повністю

САДІВНИЦЯ РАДИТЬЧитати повністю

САДІВНИЦЯ РАДИТЬ

Випускниця Уманського національного університету Марія КИСЛЯЧЕНКО працює на посаді агронома в одному з найкращих садівничих господарств Вінниччини – «Фрутсад».

Читати повністю

Всі новини